阿洛酮糖23140-52-5

阿洛酮糖是一种化合物，化学式为C12H22O11，分子量为342.3。它的CAS号为23140-52-5。阿洛酮糖是一种二糖，由葡萄糖和半乳糖组成。它在自然界中广泛存在，如在蜜蜂和花粉中，也在一些植物和菌类中发现。

在医学和制药领域，阿洛酮糖被广泛应用。它可以作为一种药物载体，用于制备口服药物。阿洛酮糖可以稳定药物，防止药物在胃酸的影响下分解，从而延长药物的作用时间。此外，阿洛酮糖还可以作为一种糖化终产物指标，用于评估糖尿病患者的血糖控制水平。

阿洛酮糖还可以用于食品工业中。它是一种天然的甜味剂，可以用于制作低热量食品和饮料。与普通的蔗糖相比，阿洛酮糖的甜度较低，但其卡路里含量也较低，更加健康。

总之，阿洛酮糖是一种广泛应用的化合物，其作为药物载体和甜味剂的应用前景十分广阔。