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乙酸乙酯化学结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-11-02 12:20:28
乙酸乙酯化学结构式

乙酸乙酯是一种常见的有机化合物,其化学结构式为 CH3COOCH2CH3。它是通过乙酸和乙醇的酯化反应得到的。在这个反应中,乙酸中的羧基 (-COOH) 和乙醇中的羟基 (-OH) 发生反应,生成了乙酸乙酯和水。

乙酸乙酯是一种无色透明的液体,具有类似水果的香味,常用于工业上的溶剂和香料的制造。它的蒸汽易燃,因此在使用时需要注意安全。

在乙酸乙酯的结构式中,羧基和羟基分别形成了酯基 (-COO-) 和醇基 (-OH)。酯基和醇基分别连接到一个共同的碳原子上,形成了一个酯类分子。在这个分子中,碳原子和两个氧原子分别形成了一个双键和两个单键。同时,酯基和醇基上的氧原子都带有一对孤对电子。

乙酸乙酯的结构式不仅仅是一种化学式,也是有机化学中的一个重要概念。通过结构式的分析,我们可以了解分子中各个原子之间的化学键和空间构型,从而进一步理解分子的性质和反应机理。


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