一个氨基一个羟基

氨基和羟基是有机化学中常见的官能团，它们分别由氮原子和氢原子组成的氨基和由氧原子和氢原子组成的羟基组成。

氨基具有亲电性，常见于氨基酸、肽、蛋白质等生物分子中，也常用于制药、染料、农药等领域。氨基可以和羧基反应，形成肽键，从而构成多肽链。此外，氨基还可以与其他官能团如醛、酮等发生反应，形成新的化合物。

羟基则具有亲水性，是醇、酚等化合物中常见的官能团。羟基在生物体内也具有重要作用，如酚酸、类胡萝卜素等都含有羟基。同时，羟基也是合成染料、塑料、涂料等的重要原料之一。

总之，氨基和羟基都是化学中不可或缺的官能团，它们的存在对于生命体系和工业生产都具有重要的意义。