苯酚和对甲基苯酚怎么鉴别

苯酚和对甲基苯酚都是常见的有机化合物，它们在化学性质上有一些不同，因此需要对它们进行鉴别。

首先，苯酚是一种无色晶体，常温下为固体，具有特殊的酚味。苯酚在水中微溶，但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，可以被酸还原为芳香醛。对甲基苯酚是一种白色晶体，也是固体，无明显气味。对甲基苯酚在水中极微溶，但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，可以被氧化为对甲基苯甲酸。

其次，苯酚和对甲基苯酚在化学反应中也有不同。苯酚可以和酸反应生成苯酚盐，对甲基苯酚也可以生成对甲基苯酚盐。但是，苯酚和对甲基苯酚在溴水中的反应则不同，苯酚会发生加成反应生成2,4,6-三溴苯酚，而对甲基苯酚发生卤代反应生成对甲基溴苯。

综上所述，苯酚和对甲基苯酚可以通过它们的外观、溶解性质、气味和化学反应等方面进行鉴别。在实验室中，可以通过对它们的化学性质进行测试来确认它们的身份。