木糖醇是一种新型的低热值甜味剂,其甜度与蔗糖相当,但热值却只有蔗糖的一半。在食品工业中,木糖醇被广泛用于糖果、口香糖、巧克力、冰激凌等食品中,也被用作口腔护理产品的甜味剂。
近年来,木糖醇的需求量不断增加,其价格也呈现出不断攀升的趋势。根据国内市场监管部门发布的数据,2019年1月至11月,中国进口木糖醇量为123,900吨,同比增长了11.8%。在国内市场上,木糖醇价格也随之上涨。以2019年为例,木糖醇的价格在一开始的时候较为平稳,但随着需求量的增加,价格开始逐渐攀升。7月份,木糖醇价格从每吨8000元左右上涨到了9000元左右。随着进口量的增加,价格在9月份有所回落,但仍保持在8000元以上。
2020年初受新冠疫情影响,全球经济不景气,木糖醇需求量下降,价格也随之下跌。3月份,木糖醇价格从每吨7000元左右下跌到了6000元左右。但由于疫情逐渐得到控制,全球经济逐渐复苏,木糖醇需求量也开始逐渐回升。6月份,木糖醇价格再次攀升至每吨7000元左右。
总体来看,木糖醇价格走势呈现出波动性上涨的态势。未来,随着全球经济的复苏和人们对健康食品的需求不断增加,木糖醇的需求量有望继续增加,价格也有望继续上涨。