NN二甲基丙酰胺是一种在化学上具有重要意义的化合物。它的化学式为C5H11NO,分子量为101.15。NN二甲基丙酰胺是一种无色液体,具有强烈的刺激性气味,极易挥发。它是一种极为重要的有机合成中间体,广泛应用于医药、农药、染料、橡胶和塑料等领域。
NN二甲基丙酰胺的化学性质非常活泼,在室温下与水反应缓慢,但是在高温下会迅速水解生成二甲基氨和丙酮,同时还会释放出大量的热量。它与酸、碱、氧化剂、还原剂等都能发生反应。在酸性条件下,NN二甲基丙酰胺可以被酸水解为丙酮和二甲基氨。在碱性条件下,它可以被氢氧化钠水解为二甲基氨和丙烯酮。此外,NN二甲基丙酰胺还可以和各种卤代烃反应,生成相应的亚胺化合物。
NN二甲基丙酰胺的物理性质也非常特殊。它的熔点为-52℃,沸点为165℃,密度为0.87 g/cm3。它是一种极易挥发的液体,具有很强的吸湿性,能够溶解在水、醇、醚、酮等有机溶剂中。
总之,NN二甲基丙酰胺是一种非常重要的有机化合物,具有非常活泼的化学性质和特殊的物理性质。它的广泛应用为现代化学的发展做出了重要贡献。