大黄酚是一种黄色的化合物,也称为芝麻素或大黄素。它是一种天然的亚油酸类黄酮化合物,具有多种生物活性,包括抗氧化、抗癌、抗炎等。它的化学式为C15H10O2,分子量为222.24。
大黄酚的结构式如下所示:
H
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O = C - C - C - C - C = C - C = C - C = C - C = C - C - OH
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H H H H H H H H H
从结构上看,大黄酚由15个碳原子、10个氢原子和2个氧原子组成。它含有两个苯环和一个单键的双键,其中一个苯环上有一个羟基(OH)官能团。这个结构式展示了大黄酚分子中原子之间的连接方式,以及它的官能团。
大黄酚存在于许多植物中,特别是黄酮类植物如大黄和芸豆。它已被证明对人类健康有很多益处,包括降低血压、改善心血管健康和免疫系统功能,以及减轻炎症和预防癌症等。
大黄酚的结构式图展示了它的分子结构,有助于我们更好地理解其化学性质和生物活性,为研究和利用它的医药价值提供了基础。