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edman法测定氨基酸序列原理

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-21 22:32:30
edman法测定氨基酸序列原理

Edman法是一种测定氨基酸序列的方法,该方法基于化学反应,通过将氨基酸序列中的每个氨基酸逐一分离出来,从而确定其序列。

Edman法的原理是利用芳香异氰酸酯(phenylisothiocyanate)与氨基末端反应,形成稳定的吡咯烷-5-硫醇(phenylthiocarbamyl)化合物。这个化合物可以被强硷(strong base)水解,释放出第一个氨基酸,并在残基的羧基上留下一个新的氨基末端,可以再次进行反应。这个过程被称为Edman降解。

通过反复进行Edman降解,可以逐渐确定氨基酸序列。每次反应后,产物都可以通过高效液相色谱(HPLC)等分析方法进行检测和分离。这种方法的优点是可以逐渐构建氨基酸序列,而无需知道整个序列。不过,该方法的缺点是反应过程中可能会出现一些副反应,从而导致结果的误差。

Edman法是一种重要的分析方法,在生物化学、蛋白质研究等领域得到广泛应用。


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