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油脂酸价的测定方法数字压力控制表

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-28 02:26:25
油脂酸价的测定方法数字压力控制表

油脂酸价是衡量油脂中游离酸的含量的指标,是油脂质量的一个重要参数。为了准确测定油脂酸价,我们需要采用数字压力控制表法。

数字压力控制表法是一种简单、准确的测定油脂酸价的方法。具体步骤如下:

第一步,将待测油脂样品称取5克,加入250毫升的环己烷中,摇匀至完全溶解。

第二步,将溶液转移至瓶中,加入2滴酚酞指示剂,用0.1M的氢氧化钠标准溶液滴定至粉红色终点。

第三步,用数字压力控制表法进行测定。将标准氢氧化钠溶液注入数字压力控制表中,调节压力表读数为0,然后将数字压力控制表与滴定瓶相连接,打开数字压力控制表的阀门,使氢氧化钠溶液缓慢流入滴定瓶中,直到指示剂由粉红色变为淡红色为止。

第四步,记录数字压力控制表的读数,即可计算出油脂酸价。

数字压力控制表法测定油脂酸价的优点是测定时间短,准确度高,操作简便。但是需要注意的是,在进行测定前,需要对数字压力控制表进行校准,以保证测定结果的准确性。

总之,数字压力控制表法是一种可靠的测定油脂酸价的方法,可以为油脂生产和质量控制提供重要的参考依据。


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