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羧甲基淀粉钠是什么辅料

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-11 14:32:39
羧甲基淀粉钠是什么辅料

羧甲基淀粉钠(CMC-Na)是一种常见的药物和食品工业中使用的辅料。它是一种高分子化合物,由羧甲基化的淀粉制成。羧甲基淀粉钠在水中具有良好的溶解性,可以形成黏稠的粘合剂,常用于制作胶囊、片剂、口服液、眼药水等制剂。它还可以作为食品加工中的稳定剂、增稠剂、乳化剂等,常用于制作糖果、果冻、冰淇淋等食品。

羧甲基淀粉钠具有良好的生物相容性和安全性,不会对人体造成伤害。此外,它还具有较强的化学稳定性和耐热性,在制剂过程中能够保持稳定性。因此,它被广泛应用于医药和食品工业中。

需要注意的是,羧甲基淀粉钠的使用应遵循相应的生产标准和使用规范。在制剂过程中,应按照要求正确使用和控制其含量,以确保制剂的质量和安全性。


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