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D-山梨醇费歇尔投影式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-25 19:49:56
D-山梨醇费歇尔投影式

D-山梨醇费歇尔投影式是一种常见的有机化学结构,它的分子式为C6H14O6,属于六碳糖醇的一种。D-山梨醇的分子结构与葡萄糖非常相似,但它的羟基在不同的碳原子上,因此具有不同的化学性质。

费歇尔投影式是一种描述立体化学结构的方法,可以清晰地展示分子中各原子的空间排布关系。D-山梨醇的费歇尔投影式是一个六角形,其中有三个羟基在平面内,另外三个羟基则向空间外突出。这种分子结构决定了D-山梨醇的一些特殊性质,例如它的溶解度较高,可溶于水和许多有机溶剂中。

D-山梨醇在生物学中也有重要的应用,它是一种天然存在的糖醇,存在于很多植物和动物中。D-山梨醇对人体具有多种保健作用,例如能够增强免疫力、抗氧化、降低血糖和胆固醇等。因此,D-山梨醇被广泛用于食品、医药和化妆品等领域。

总之,D-山梨醇费歇尔投影式是一种重要的有机化学结构,具有广泛的应用价值。通过了解其分子结构和化学性质,可以更好地理解和应用它在不同领域中的功能和作用。


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