丙二醇化学式结构式

丙二醇，又称1,2-丙二醇，是一种有机化合物，化学式为C3H8O2，其结构式为HOCH2CH(OH)CH3。它是一种无色、无味、粘稠的液体，易溶于水和大多数有机溶剂。

丙二醇广泛应用于医药、食品、化妆品、涂料等领域。在医药领域，丙二醇被用作溶剂、稳定剂、抗冻剂和增溶剂等。在食品领域，丙二醇作为一种安全可靠的甜味剂，被广泛用于饮料、糖果、罐头等食品中。在化妆品领域，丙二醇被用作湿润剂、增稠剂和防冻剂等。在涂料领域，丙二醇被用作增溶剂、防冻剂和抗冻剂等。

丙二醇具有许多优点，如低毒性、高稳定性、易于加工、易于调节等。因此，它是一种非常重要的有机化合物，在现代工业生产中得到广泛应用。