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丙酮酸127-17-3

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-09 15:10:24
丙酮酸127-17-3

丙酮酸(Acetoacetic acid),又称乙酰乙酸、酮酸、丙酮酸,化学式为C4H6O3,分子量为102.09。它是一种无色液体,有刺激性气味,可以溶于水、乙醇和乙醚等有机溶剂中。

丙酮酸在化学和生物领域中都有着广泛应用。在化学方面,它可以用作酯化剂、缩合剂和染料中间体等。在生物方面,丙酮酸是一种重要的代谢产物,它可以在人体内被产生和利用。

丙酮酸在人体内的产生主要是通过脂肪酸代谢和糖原分解产生的。当人体缺乏糖原时,肝脏会将脂肪酸分解为丙酮酸和乙酸,然后将丙酮酸释放到血液中,供其他组织使用。此外,在糖尿病患者体内,由于缺乏胰岛素的调节,也会导致丙酮酸在体内积聚,引起严重的酮症酸中毒。

丙酮酸的应用还涵盖了食品、医药和化妆品等领域。在食品中,丙酮酸可以作为酸味剂和防腐剂使用。在医药领域,丙酮酸可以用作一种抗癫痫药物,可以通过调节脑内的神经递质水平来减轻癫痫发作。在化妆品领域,丙酮酸可以作为一种美白剂和抗氧化剂使用,可以帮助改善肌肤质量。

总的来说,丙酮酸是一种广泛应用的化学品,在化学和生物领域中都有着重要的作用。虽然它有着一定的危险性,但在正确使用和储存的情况下,它可以为人类带来很多益处。


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